
La Lumaca e le specie
La lumaca ĆØ un molluscoĀ gasteropode,Ā polmonato,Ā cefaloferoĀ eĀ stilommatofero. La chiocciola ĆØ ermafrodita insufficiente: questo significa che da ogni coppia fecondata si ottiene una
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Compresa nel novero dei prodotti selvatici, la chiocciola è certamente uno degli alimenti più antichi della storia umana. La sua
Il caviale di lumaca è una prelibatezza non nota a molte persone. La conclusione più comune che viene in mente
LāItalia ĆØ il primo paese al mondo per la produzione in allevamento della lumaca da gastronomia Helix. Lāelicicoltura (allevamento a
In merito alle narrazioni che spesso si leggono, in cui vengono definiti ignoranti quanti chiamano, come noi, i molluschi gasteropodi
Grazie alla straordinaria fama e qualitĆ della pizza italiana la cucina del nostro paese, negli ultimi anni, ha raggiunto, nel
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Come si diventa coltivatore di lumache? A proposito di elicicoltura⦠Elicicoltura: alzi la mano chi conosce la parola. Deriva dal greco
Ora che la stagione fredda sta arrivando, in Italia non possiamo non pensare ad alcuni piatti che incarnano prima lāautunno
In elicicoltura uno dei segreti per arrivare al successo ĆØ di sicuro lāalimentazione delle lumache. Come per tutti gli allevamenti
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